不銹鋼棒201是一種常見的不銹鋼材料，也被稱為1Cr17Mn6Ni5N不銹鋼。它是一種低鎳高錳不銹鋼，具有良好的耐腐蝕性能和機械性能。不銹鋼棒201通常用于制作耐腐蝕性要求較低的零件和構件，如家具配件、裝飾材料、廚房用具等。它的化學成分主要包括：碳(C) ≤ 0.15%、硅(Si) ≤ 1.00%、錳(Mn) 5.50-7.50%、磷(P) ≤ 0.060%、硫(S) ≤ 0.030%、鉻(Cr) 16.00-18.00%、鎳(Ni) 3.50-5.50%、氮(N) ≤ 0.25%。不銹鋼棒201具有良好的耐腐蝕性能、高溫強度和耐磨性，適用于一些要求較高的環境和工作條件。

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